Tasting 2 - Specialleke MoS - 27 mei 2016
themakeuze van Johnny Baert
↓↓ Line-up van de whisky’s ↓↓
(Klik om te openen/printen/downloaden)
Deze blinde tasting gebracht door onze whisky-goeroe Johnny, is volledig gewijd aan de onafhankelijke bottelaar “Malts of Scotland” (MoS).
Thomas Ewers uit Paderborn (Duitsland) droomde er van een eigen onafhankelijke bottelaar te worden. Hij verdiepte zich in het kopen en verkopen van vaten whisky en legde zo een eigen verzameling casks aan.
In 2009 vond hij het tijd deze op de markt te brengen onder de naam ‘Malts Of Scotland’ – zijn droom ging in vervulling. Hij beweert enkele honderden vaten op rust te hebben, afkomstig uit 60 Schotse distilleries.
Malts of Scotland bottelt op vatsterkte en hun producten worden noch koud gefilterd noch gekleurd.
Op korte tijd wist Thomas Ewers een solide reputatie op te bouwen.